辨别花岗岩与大理石的区别需从成分、物理特性、外观及使用场景等多维度综合分析，以下是核心鉴别要点：

一、成分与形成差异

1、成分对比

（1）花岗岩：属火成岩，主要成分为石英（35%以上）、长石及云母，二氧化硅含量达65%-75%，结构紧密且坚硬。

（2）大理石：属变质岩，主要由碳酸钙（50%以上）构成，含方解石、白云石等矿物，质地较软。

2、形成过程

花岗岩由地下岩浆冷却结晶形成，耐高温高压；大理石则是石灰岩经地壳高温高压作用变质而成。

二、物理特性鉴别

1、硬度与耐磨性

（1）花岗岩莫氏硬度为6-7级，刀具难以划伤，耐磨性强，适合高人流区域；

（2）大理石硬度仅3-5级，易被划伤，需避免重物撞击。

2、耐酸碱性

（1）花岗岩化学性质稳定，耐酸碱腐蚀，适合室外环境；

（2）大理石含碳酸钙，遇酸性物质（如醋、果汁）易腐蚀，仅限室内使用。

3、热膨胀性

花岗岩热膨胀系数小，温度变化不易变形；大理石对温度敏感，高温或冷热交替可能开裂。

三、外观与纹理识别

1、颜色与纹理

（1）花岗岩：以灰、白、黑色为主，纹理呈颗粒状或斑点状，图案统一；

（2）大理石：色彩丰富（白、绿、红等），纹理为水波纹、云雾状或条纹状，艺术感强。

2、光泽度

（1）花岗岩抛光后呈现玻璃光泽，颗粒感明显；

（2）大理石抛光后细腻如镜，常见于装饰。

四、应用场景差异

1、适用环境

（1）花岗岩因耐候性强，多用于室外地面、外墙及高磨损区域（如广场、台阶）；

（2）大理石适合室内台面、墙面及装饰艺术品（如屏风、雕塑），避免日晒雨淋。

2、放射性风险

（1）花岗岩放射性较高（尤其深色品种），需按A/B/C等级分类使用；

（2）大理石辐射特低，室内使用无需担忧。

五、价格与维护

1、成本差异

（1）花岗岩价格较低，常见品种约几十至几百元/平方米；

（2）大理石价格跨度大，普通款数百元，稀有品种（如意大利卡拉拉白）可达数千元。

2、维护要求

（1）花岗岩日常清洁即可，定期密封可延长寿命；

（2）大理石需避免接触酸性物质，定期打蜡抛光保持光泽。